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    Jora y Salud promueve el cuidado de la población cotacacheña

    El compromiso del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi, Instituto Superior Tecnológico Luis Ulpiano de la Torre, Municipio de Cotacachi y Distrito 10D03 del Ministerio de Salud motivó la campaña Jora y Salud, enmarcado en el contexto de las fiestas de la Jora. La propuesta radicó en motivar a la ciudadanía a completar el cuadro de vacunación, en medio de danzas y música. La actividad que dio inicio a las 15h00 abrió las fiestas del Pueblo Mágico. Alrededor de 200 estudiantes de la Tecnología Superior en Desarrollo Infantil transitaron las calles 10 de agosto y bolívar con mensajes que resaltaban la importancia de la vacunación, acompañados de danzas de diferentes temáticas. El…

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    COISTEC aborda la dinámica territorial desde diferentes áreas

    El segundo número de la Revista de Divulgación Científica Sabios, editada por el Instituto Superior Tecnológico Cotacachi – COISTEC, abordó como eje principal Imbabura a través de diferentes investigaciones. Para compartir los resultados se realizó el evento “Investigación institucional: vías de articulación con el desarrollo local” que se llevó a cabo en el auditorio Segundo L. Moreno y contó con la participación de investigadores, docentes y estudiantes. “La compresión moderna del territorio transciende la noción de un espacio geográfico, que, si bien puede ser estudiado desde la perspectiva de una disciplina, la bisagra metodológica permite incorporar a la investigación las características relativamente similares en cuanto a historia, cultura, recursos naturales…

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    Innovación en la gastronomía ecuatoriana de la mano de reconocidos expertos

    El Instituto Superior Tecnológico Cotacachi – COISTEC fue la sede de Culinary Workshop, congreso gastronómico organizado por la Tecnología Superior en Gastronomía que se desarrolló los días 25 y 26 de agosto. Estudiantes y profesionales se congregaron para conocer técnicas de vanguardia que elevan la gastronomía ecuatoriana. Andrés Granda, coordinador general de La Escuela de los Chefs – Quito, especialista en técnicas de vanguardia, cocina de autor y del mundo con experiencia y trayectoria en restaurantes 3 estrellas Michelin fue uno de los expositores, resaltó durante su participación la importancia del aprovechamiento de la materia prima “de un solo producto se pueden obtener varias utilidades” dijo mientras aplicaba la técnica…

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    COISTEC promueve las prácticas saludables

    Desarrollar los conocimientos y habilidades de prevención de riesgos en el ambiente laboral fue el objetivo del Taller “Prácticas saludables para el trabajo de oficina” realizado por la Unidad de Seguridad y Salud Ocupacional del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi – COISTEC. Docentes y personas administrativo conocieron el uso correcto del menaje y equipos de oficina, así como la implementación de pausas activas para posterior compartir con sus estudiantes. Natalia Doukh, rectora del COISTEC, enfatizó en la importancia de estos conocimientos para la salud. “La labor docente implica el desarrollo de actividades de oficina en determinados lapsos de tiempo donde, generalmente, se opta por una posición de trabajo. Asimismo, los estudiantes…

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    COISTEC Lee fortalece el interés por la lectura

    Como una iniciativa que llegó para quedarse, el Instituto Superior Tecnológico Cotacachi  (COISTEC) presentó la segunda edición de COISTEC Lee, un espacio para fortalecer el interés por la lectura en la comunidad académica. El evento se llevó a cabo a través de las plataformas digitales y contó con la presencia de Jorge Loayza Feijo, Director Nacional de Comunicación y Cooperación de la Defensoría pública; autoridades, docentes y estudiantes. Natalia Doukh, rectora del COISTEC, dio inició señalando que este es el cierre de una etapa importante donde los estudiantes se apropiaron de historias presentadas a través de un libro, contribuyendo así a su formación. “El COISTEC entienden la formación en cuatro…

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    Noche de la moda atrajo la atención de Cotacachi

    Con la presentación de video maping, música y gastronomía en la “Noche de la moda” la Tecnología Superior en Diseño de Modas del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi (COISTEC) cerró su jornada. El evento se enmarcó en las fiestas de la Jora 2021 y destacó el talento y creatividad de estudiantes y docentes; mismo que fue reconocido por los asistentes. La propuesta consistió en la utilización de proyectores de vídeo para desplegar animaciones de moda sobre superficies reales consiguiendo un efecto artístico y fuera de lo común, amenizada con la música del ensamble del Instituto Superior Tecnológico Luis Ulpiano de la Torre. “Estamos sumamente orgullosos, que luego de tres días de…

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    Atractivos turísticos de Cotacachi inventariados

    Resultado del proyecto de investigación generado por la Tecnología Superior en Gestión de Operaciones Turística del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi (COISTEC) se realizó, esta mañana, la entrega del inventario de atractivos turísticos del cantón Cotacachi. El evento se desarrolló en el Auditorio Segundo Luis Moreno y contó con la presencia de autoridades locales y provinciales, docentes y estudiantes. Entre las autoridades, se encontró el Mg. Cristian Garzón, director zonal 1 del Ministerio de Turismo, quien destacó el aporte desde la academia considerando que el turismo es una de las actividades más importantes que tiene el país. “Es una actividad en la que se pone un valor a todo nuestro patrimonio…

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    Fortalecen conocimientos en Lean Manufacturing

    Docentes de la Tecnología Superior en Confección Textil y Tecnología Superior en Diseño de modas del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi (COISTEC) iniciaron el curso “Lean Manufacturing para la reducción de los desperdicios y costos en la industria textil” organizado por la Asociación de Ecuatoriana de Químicos y Técnicos Textiles, a realizarse del 30 de agosto al 30 de septiembre de 2021. La actividad forma parte de la capacitación continua del personal que tiene como objetivo aportar a la formación de los estudiantes. La temática está orientada al perfeccionamiento de: operadores, supervisores, mandos medios, jefes de planta, ejecutivos, compradores, vendedores, estudiantes y emprendedores relacionados con el área textil que buscan generar…

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    COISTEC supera con éxito el proceso de acreditación y despunta como referente nacional de la educación superior

    El 29 de julio fueron anunciados los resultados de la evaluación nacional de calidad de la educación superior. En esta ocasión, el Instituto Superior Técnico Cotacachi superó con éxito los requerimientos del Consejo de Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior (CACES) y pasó a formar parte de los 55 institutos acreditados, de entre 110 institutos públicos y privados de todo el país que fueron sometidos al proceso de evaluación. La evaluación se realizó con base a los dos últimos periodos académicos, dado que la evaluación de la calidad de la educación superior considera el pasado reciente y el presente. Los criterios verificados correspondieron a organización, docencia, investigación y…

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    Prácticas pre profesionales fortalecen formación profesional

    Con el fin de promover el desarrollo de destrezas y habilidades propias de la formación, 25 estudiantes de la Tecnología Superior en Administración del Instituto Superior Tecnológico Cotacachi (COISTEC) apoyan el proceso de traspaso administrativo de Siembra EP a la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (Senescyt). Las actividades forman parte de las prácticas pre profesionales. Israel Piguabi, analista zonal de la Senescyt, explicó que el apoyo de los estudiantes promueve el avance del proceso que se encuentra realizando. “Los estudiantes son parte del proceso de gestión documental. Han mostrado profesionalismo, eficiencia y responsabilidad por lo que extendemos nuestro agradecimiento por la apertura del instituto y colaboración con…