Docentes

Damián Michael Pazmiño Ramos

Estudiar la carrera de Gastronomía permite ampliar conocimientos y desarrollar al máximo la creatividad, pues podemos comparar la cocina profesional con la labor artística. A medida que el profesional va descubriendo nuevos productos y recetas, podrá crear nuevos platos e innovar con preparaciones ya existentes ayudando a que su prestigio aumente. El estudiar Gastronomía y convertirse en Chef profesional no significa sólo aprender el arte de cocinar, sino un compromiso para mejorar lo ya conocido y aprender cada día más.